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Confronto Fermentation - Agosto 2025

4 Il miglior Fermentation di the UK

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Fermentation: River Cottage Handbook No.18
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The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More
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Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food

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Chelsea Green Publishing Company
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Particular Books

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Specifiche tecniche

publisher

Chelsea Green Publishing Co First Edition 17 Jun. 2013
publisher
Bloomsbury Publishing 3 Sept. 2020
publisher
DK RED 7 Nov. 2024
publisher
Particular Books 1st edition 2 Mar. 2023

isbn 10

160358286X
isbn 10
1408873540
isbn 10
0241697115
isbn 10
0241455006

language

English
language
English
language
English
language
English

hardcover

528 pages
hardcover
256 pages
hardcover
224 pages
hardcover
240 pages

isbn 13

978-1603582865
isbn 13
978-1408873540
isbn 13
978-0241697115
isbn 13
978-0241455005

dimensions

17.78 x 3.81 x 23.5 cm
dimensions
13.31 x 2.62 x 20.88 cm
dimensions
17.7 x 2.4 x 22.3 cm
dimensions
15.24 x 2.29 x 19.81 cm

Disponibile su

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    1
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    Chelsea Green Publishing Company
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  • 9,5
    2
    Fermentation: River Cottage Handbook No.18
    Bloomsbury Publishing
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    Fermentation: River Cottage Handbook No.18

  • 9,2
    3
    DK RED
    23% di sconto

    The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More

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